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韩菲菲
发布日期:2019-07-12 浏览次数:4


 韩菲菲,女,内蒙古赤峰人,19807月生,副研究员、硕士生导师,在浙江大学获农学博士学位。加拿大英属哥伦比亚大学(University of British Columbia)访问学者;中国营养学会会员;担任SCI收录期刊《Journal of Functional Foods》、《Carbohydrate Polymers》等审稿人。

 研究方向为:食品营养与肠道健康及慢病预防;研究兴趣包括食物活性成分对肠道健康的影响,营养组分互做及消化特性对营养代谢性疾病的预防功能,生物活性肽机体的调节功能与机制探究等。主持的代表性课题有:国家自然科学基金项目、浙江省自然科学基金面上项目、中国博士后科学基金特别资助项目和面上项目(一等)、浙江省食品科学与工程重中之重一级学科开放基金、浙江省一流学科建设国际合作研究项目以及企业横向课题。指导学生获国家级大学生创新创业训练计划项目、浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划项目、全国大学生生命科学竞赛一等奖等。在《Journal of Immunology》、《Journal of Functional Foods》、《营养学报》等期刊发表论文四十余篇;获国家发明专利授权三项。研究成果先后获教育部科学进步奖二等奖、浙江省科学技术奖二等奖等奖励

电子邮箱:hanfei@zjsu.edu.cn