韩菲菲，女，内蒙古赤峰人，1980年7月生，副研究员、硕士生导师，在浙江大学获农学博士学位。加拿大英属哥伦比亚大学（University of British Columbia）访问学者；中国营养学会会员；担任SCI收录期刊《Journal of Functional Foods》、《Carbohydrate Polymers》等审稿人。

 研究方向为：食品营养与肠道健康及慢病预防；研究兴趣包括食物活性成分对肠道健康的影响，营养组分互做及消化特性对营养代谢性疾病的预防功能，生物活性肽对机体的调节功能与机制探究等。主持的代表性课题有：国家自然科学基金项目、浙江省自然科学基金面上项目、中国博士后科学基金特别资助项目和面上项目（一等）、浙江省食品科学与工程重中之重一级学科开放基金、浙江省一流学科建设国际合作研究项目以及企业横向课题。指导学生获国家级大学生创新创业训练计划项目、浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划项目、全国大学生生命科学竞赛一等奖等。在《Journal of Immunology》、《Journal of Functional Foods》、《营养学报》等期刊发表论文四十余篇；获国家发明专利授权三项。研究成果先后获教育部科学进步奖二等奖、浙江省科学技术奖二等奖等奖励。

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