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王彦波
发布日期:2017-12-25 浏览次数:193

        

      王彦波男,1978年1月生,山东利津人,博士,浙江工商大学教授,博士生导师,美国佛罗里达大学(University of Florida, UF)食品与农业科学研究所博士后,现任浙江工商大学食品与生物工程学院副院长、校党委人才办公室副主任兼人事处副处长,入选国家“万人计划”领军人才以及科技部创新人才推进计划,同时兼任国际期刊《Journal of Fisheries and Aquaculture》副主审,中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会常务理事,中国食品科学技术学会理事会青年委员会委员,期刊《Food Science and Human Wellness》编委等。此外,被列入浙江省高等学校优秀青年教师资助计划人选、浙江省杰出青年科学基金资助计划人选和浙江省151人才工程培养人员、浙江省151人才工程培养人员出国进修人选、浙江省高等学校中青年学科带头人等,并荣获中国食品产业产学研创新发展杰出科研人才称号等。

现主要从事食品安全与品质相关研究,迄今主持和主持完成国家重点研发计划课题、国家自然科学基金、国家科技支撑计划课题任务、浙江省杰出青年科学基金、浙江省自然科学基金重点项目、浙江省重点研发项目等国家和省部级项目近20余项,迄今共同出版国际学术专著5部,科学普及专著5部,参编高校专业教材2部。授权国家发明专利13件,制定国家标准16项,共发表学术论文120余篇,其中60余篇被SCI期刊源全文收录,ESI高被引(被引频次排名本领域全球前1%)学术论文2篇。近年来获得中国商业联合会科学技术奖一等奖1次,二等奖2次,浙江省科学技术进步二等奖1次,自然科学奖三等奖1次以及浙江省高等学校科研成果奖三等奖1次等。此外,作为Elsevier出版集团旗下本领域近20本SCI全文收录学术期刊特邀审稿人,因成绩突出被授予“科学技术杂志类杰出审稿人”荣誉称号。

主要研究方向:1)食品安全与品质;2)食品贮藏与保鲜;3)食品应用微生物技术。

      电子邮箱wyb1225@163.com;wangyb@mail.zjgsu.edu.cn