赵亚菊，女，浙江嘉善人，1990年9月生，讲师、硕士生导师。2018年毕业于南京大学分析化学专业，同年入职浙江工商大学。参与承担本科《食品科技论文写作》、《食品检验学》以及硕士《研究生科技论文写作》等课程教学。

研究方向为：食物致敏原识别检测与机器学习分析。迄今主持国家自然科学基金青年科学基金项目、浙江省自然科学基金探索项目等多项课题，累计在《Analytical Chemistry》、《ACS Sensors》、《LWT-Food Science and Technology》、《Journal of Dairy Science》等期刊上累计发表SCI论文30篇，获授权国家发明专利3件。指导学生竞赛获“互联网+”大学生创新创业大赛省二等奖。

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