周珏，副研究员，硕士生导师。浙江大学、英国伦敦大学国王学院（King's College London, KCL）博士后。西湖学者计划拔尖人才，校创新创业导师。2011年至今任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。2018年-2019年，英国伦敦大学学院(University College London，UCL) 访问学者。

     主要从事健康与食品营养相关领域的研究工作，重点关注女性健康相关的功能食品及营养成分。作为项目负责人主持包括国家自然科学基金面上项目，国家自然科学基金青年项目，浙江省自然科学基金国际合作项目等在内的16项科研项目。2009-2012年作为WP4项目组主要成员参加了欧盟FP7框架计划重点资助研究项目GP-TCM的研究工作。在食品领域Q1 区TOP期刊Journal of the Science of Food and Agriculture和Food & Function等SCI收录期刊发表了45篇系列研究论文。获得浙江省科技进步一等奖，浙江省科技进步二等奖等6项奖励。获得国家发明专利授权9项。10余本SCI源期刊特约审稿人。研究团队与浙江大学医学院、浙江中医药大学和英国伦敦大学学院（University College London，UCL）密切合作。

     热忱欢迎多学科背景的考生报考。邮箱：juezhou2006@126.com

研究领域:

1. 食药同源功能因子对女性健康影响的分子机制研究；

2. 女性生殖健康与糖脂代谢的相关研究。