顾青，男，浙江海宁人，1969年11月生。浙江大学生命科学学院分子遗传学博士。浙江省特级专家，二级教授，博导，浙江工商大学副校长、食品与生物工程学院院长，享受国务院特殊津贴。任食品功能与营养健康学科创新引智基地（111引智基地）主任，浙江省食品微生物技术研究重点实验室主任，浙江省食品营养与功能性食品国际科技合作基地主任，功能食品制造浙江省工程实验室主任，中国食品科学技术学会益生菌分会副理事长，浙江省食品安全专家委员会委员，中国营养学会益生菌益生元与健康分会常务委员。入选国家“万人计划”创新领军人才、国家百千万人才工程，国家级有突出贡献中青年专家，首批浙江省“万人计划”科技创新领军人才，浙江省“新世纪151人才工程”（重点层次），浙江省有突出贡献中青年专家。

研究方向为：益生菌基因组与功能，天然安全抗菌素的研究，食品微生物新资源及其功能与安全性，食品级微生物安全高效表达系统（表达蛋白、肽、酶等）。主持“十三五”国家重点研发计划项目、国家自然科学基金重点项目（联合）、国家国际科技合作专项、863计划、国家基金、浙江省重大科技攻关项目、浙江省基金重点项目、浙江省杰出青年基金等国家和省部级项目20多项。在JAFC、Food Chem、AMB等杂志发表论文100余篇，其中SCI收录50余篇，主编教材2部，著书3部。获国家科技进步奖二等奖1项（第一完成人）、浙江省科学技术进步奖一等奖1项（第一完成人）、浙江省科学技术奖二等奖1项（第一完成人）等科技奖项6项。

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