冯俊丽,女,陕西城固人,1979年7月生,副教授、硕士生导师,在浙江大学生命科学学院获遗传学硕士、微生物学博士学位。2014年4月起任职于浙江工商大学海洋食品研究院。
研究方向为:(1)水产品综合利用及功能性食品研究;(2)水产品质量安全的分子检测。近年来,先后主持国家自然科学基金青年科学基金、国家质检总局科研计划项目,浙江省科技厅及教育厅科研项目多项,以第一作者或通讯作者在Food Control, Food Analytical Methods, PloS one等杂志发表相关研究论文二十余篇,授权发明专利5项。
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